Trước tình hình nhiều dịch bệnh diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng toàn cầu, nền y học Thế giới tăng cường nghiên cứu và đưa ra các loại thực phẩm nên bổ sung ngay để nâng cao sức khỏe, tiêu biểu là loại thảo dược quý được mệnh danh là “vàng đỏ” : Saffron – Nhụy hoa nghệ tây.
Nhụy hoa nghệ tây Saffron
Theo các báo cáo khoa học của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ, nhụy hoa nghệ tây (Saffron) có tác dụng tuyệt vời đối với việc cải thiện hệ miễn dịch, tăng đề kháng. Tác dụng dược lý này đến từ các hoạt chất crocin, carotenoids và vitaminC, kẽm có trong mỗi sợi nhụy Saffron.
Tác dụng ức chế của saffron đối với viêm phổi và các bệnh liên quan đến hô hấp trong các nghiên cứu có thể so sánh với dexamethasone. Ngoài ra, Saffron giúp hạ thấp nồng độ histamine, cải thiện các triệu chứng liên quan đến viêm hô hấp. Đây được coi là kháng sinh tự nhiên cho sức khỏe phòng tránh bệnh tật, hạn chế khả năng lây nhiễm các bệnh về đường hô hấp.
Một số thương hiệu Saffron cao cấp và chất lượng hàng đầu thế giới
Để được xếp hạng là thương hiệu cao cấp, các thương hiệu Saffron phải đạt được những tiêu chí về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng; có đầy đủ các chứng nhận chất lượng như: ISO, FDI, Halal,…
Saffron được biết đến với một số thương hiệu tầm trung nhưng để nói về thương hiệu cao cấp được ưa chuộng bậc nhất thì phải kể đến Shalimar Saffron. Đây là loại saffron hữu cơ cao cấp nhất thế giới được chứng nhận là Kashmiri Mogra Saffron loại A1. Kashmir là vùng đất phù hợp nhất để cho ra đời những sợi saffron đạt chất lượng tuyệt hảo. Saffron Kashmir có thể nhận ra được bởi màu đỏ ánh tím sẫm. Nó là một trong những màu sẫm nhất, với hương vị, hương thơm và hiệu ứng màu sắc mạnh mẽ.
Mogra là dòng Kashmiri Saffron cao cấp nhất gồm những sợi nhụy đã được cắt bỏ phần chân nhụy màu vàng. Shalimar Saffron được dễ dàng phân biệt với các loại saffron khác nhờ các đặc điểm:
Sợi saffron dày, to, đồng đều.
Saffron màu đỏ đậm đặc trưng.
Sợi saffron nguyên vẹn, dai, dẻo sau khi dùng, không bị tan, vỡ nhỏ trong nước.
Khi ngâm trong nước cho ra màu vàng óng ánh.
Nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng A1
Tại Việt Nam, Saffron Kashmir được nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Công ty CP hiệp hội bán lẻ AZ. Để tránh sử dụng nhầm saffron hàng giả hàng nhái, người tiêu dùng cần chú ý đến những đặc điểm nhận dạng về tem chống hàng giả in trực tiếp, mã vạch, logo trên bao bì.
Nhụy hoa nghệ tây Shalimar Saffron loại A1 được phân phối chính hãng tai Việt Nam có tem chống hàng giả, quét mã vạch truy vấn nguồn gốc xuất xứ sản phẩmQuét mã vạch truy vấn nguồn gốc xuất xứ sản phẩm
Hướng dẫn cách sử dụng Saffron tăng miễn dịch, phòng bệnh:
Saffron được dùng hàng ngày để cải thiện và tăng cường sức đề kháng. Chỉ cần thả 8 – 10 sợi Saffron vào trong 2 lít nước (nước nguội hay nước ấm đều được), người dùng sẽ có ngay những cốc trà Saffron vừa tốt cho sức khỏe, màu trà lại vàng óng hấp dẫn.
Ngoài ra, có thể pha Saffron với mật ong, sữa, để tăng thêm hương vị của trà.
Nhụy hoa nghệ tây Shalimar Saffron
Bên cạnh việc pha trà uống thay nước lọc hàng ngày, người dùng có thể ngâm trực tiếp saffron với mật ong, tạo thành một hỗn hợp lý tưởng: Saffron tăng cường miễn dịch; mật ong kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả.
Việc sử dụng duy trì đều đặn Saffron hàng ngày không chỉ giúp ngăn ngừa nhiễm dịch bệnh mùa cao điểm mà lâu dài còn cải thiện thể chất, nội tiết, góp phần tạo nên một cơ thể khỏe mạnh hơn.
